Kacang Panjang Kaya Serat, Kaya Mineral
Kacang panjang, sayuran yang satu ini cukup mudah didapatkan dan juga cukup murah untuk dihidangkan diatas meja makan, kalau di pulau jawa sayur yang satu ini sering di pakai untuk sarapan yang biasa kita kenal dengan sego pecel atau nasi pecel.
Disamping enak untuk dihidangkan sayur kacang panjang mengandung serat yang tinggi. Karena itu, baik dikonsumsi oleh penderita diabet. Manfaat lainnya adalah melancarkan buang air besar dan menurunkan kadar kolesterol. Dalam 100 gram kacan panjang terkandung kalsiom 34 mg, fosfor 34 mg, zat besi 0,8 mg, karotenoid 422 mg, dan vitamun C21 mg.
Wuih manfaatnya cukup banyak juga ya mulai sekarang sering-seringlah mengkonsumsi Kacang Panjang apalagi dicampur dengan bumbu pecel, lontong ama peyek waduh nikmat banget ya!
tidak hanya enak dikonsumsi ternyata banyak pula manfaatnya..
tidak hanya enak dikonsumsi ternyata banyak pula manfaatnya.